Hace más de 20 años el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz apostó por incluir café de Comercio Justo en las máquinas instaladas en Centros Cívicos y otros espacios municipales.

El otoño parece que no termina de llegar, pero el menú estacional, sí. En este nuevo taller de cocina Marta Franscisco preparará un sabroso menú con productos de temporada y con recetas inspiradas en la cocina guatemalteca.

Ya queda poco para el inicio del verano, y con su llegada retomamos junto a Bioalai y Bionekazaritza, el ciclo de talleres de cocina «Eraldaketa Lapikoan – Cocinando el Cambio» de la mano de Marta Francisco. Al igual que en los anteriores showcooking, prepararemos un menú con los alimentos que nos ofrece la tierra esta temporada, y es que es el momento álgido de nuestras huertas, ¡más diversas y coloridas que nunca!